Beneficios de la avena

La avena es un cereal familia de la poaceas (familia de plantas herbaceas pertenecientes al orden poales), es una planta muy antigua que antiguamente se consideraba mala hierba y no era muy cultivada. Esta puede contener glutén.

Beneficios de la Avena

1

Su contenido en fibra soluble beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

2

Es el cereal que contiene más proteínas, además son proteínas de alto valor porque contienen al menos 8 aminoácidos esenciales, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

3

Contiene sustancias de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer, por ello se aconseja consumir avena todos los días, para reducir en más del 10% la posibilidad de padecer cáncer de mama o de colon.

4

Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo.

5

Contiene vitaminas del complejo B, por lo tanto es favorable para el el sistema nervioso y su desarrollo

6

Sus aminoácidos estimulan la producción de lecitina en el higado, depurando el organismo

7

Al ser un alimento que contiene alta fibra, esta nos ayuda con los problemas intestinales como el estreñimiento.